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創作磯料理

鱈の白子と菜の花の先付

鱈の白子と菜の花の先付

寒ブリの焼き物

寒ブリの焼き物

本日のお造り<br />

本日のお造り

本日の揚げ物

本日の揚げ物

のどぐろの焼き物スープ仕立て

のどぐろの焼き物スープ仕立て

毛ガニ

毛ガニ

カルパッチョ

カルパッチョ

越前蟹刺し<br />
地魚盛り合わせ

越前蟹刺し
地魚盛り合わせ

皇室越前蟹

皇室越前蟹

本日の先付け

本日の先付け

越前蟹雑炊

越前蟹雑炊

茹でたて越前蟹

茹でたて越前蟹

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