当館は越前かにと地魚専門宿です
1年を通して日本各地の旬で美味しく
生きているかにを中心に
宿・目の前の日本海でとれる活魚
海の幸・福井のお米・福井の野菜をご提供致します
Plan・Price
プラン・料金
～ 一泊二食プラン ～
越前かにお一人様半分コース
提供期間 11／7〜4／11
一泊二食 56,800〜67,800円
全てのかには主人自ら
越前港と三国港から仕入れる
厳選した「越前かに」のみを使用しております
新鮮な旨味が凝縮した蟹刺し
熱々 茹でたてで召し上がって頂く茹で蟹
備長炭でゆっくりと炙る香ばしい焼き蟹
お腹がいっぱいでもさらっと頂ける蟹雑炊
茹で蟹はスタッフによる
熟練の蟹むきサービスをご用意致します
蟹の王様「越前かに」を心ゆくまでご堪能下さいませ
越前蟹はお二人様で2ハイ使用します
先付 越前蟹の蟹刺し お魚お刺身
1.1キロ以上の熱々茹で蟹をお二人様で1パイ
焼き蟹 蟹雑炊 アイスクリーム
ご朝食に蟹汁をお付け致します
※別注でかにしゃぶ承ります（時価）
1パイ15,000円〜
一泊二食 税込お一人様 56,800円〜67,800円
越前かにお一人様1パイずつコース
提供期間 11／7〜4／11
一泊二食 66,800〜77,800円
全てのかには主人自ら
越前港と三国港から仕入れる
厳選した「越前かに」のみを使用しております
新鮮な旨味が凝縮した蟹刺し
熱々 茹でたてで召し上がって頂く茹で蟹
備長炭でゆっくりと炙り香ばしい焼き蟹
お腹がいっぱいでもさらっと頂ける蟹雑炊
茹で蟹はスタッフによる
熟練の蟹むきサービスをご用意致します
蟹の王様「越前かに」を心ゆくまでご堪能くださいませ
越前かにはお二人様で3バイ使用します
先付 越前蟹の蟹刺し お魚お刺身
900g〜1kgの熱々茹で蟹お一人様1パイずつ
焼き蟹 蟹雑炊 アイスクリーム
ご朝食に蟹汁をお付け致します
※２名様の場合 1名様分の茹で蟹を
「蟹しゃぶ」にすることも可能です
「蟹しゃぶ」にご変更の場合は
１パイ 2,000円ご負担お願い致します
一泊二食 税込お一人様 66,800円〜77,800円
日本海の最良
提供期間：4／12〜11／５
一泊二食 50,000円〜63,000円
舞台は日本海
目の前に広がる
越前海岸
その日の最良を 一皿ずつ
主役は日によって変わります
脂が最高潮にのったのどぐろ
甘みを増した旬の蟹
旨味を蓄えた貝や地魚
そして春から秋も
少量ながら蟹をご用意します
決まっているのは
「その日いちばん良いものを出す」
ということだけ
あらかじめ整えられた献立はなく
素材を見極めてから組み立てるコースです
量ではなく最良を
※旬の蟹のフルコースをご希望のお客様は
ご予約の際にお申し付けくださいませ
別注料理
別注料理として下記お料理のご提供が可能です
| ・鮑ステーキ（夏季） | 1人前 5,000円～ |
|---|---|
| ・のど黒塩焼き | 1尾 6,000円～ |
| ・若狭牛ステーキ | 1人前 5,000円～ |
| ・お刺身盛り合わせ | 1人前 3,500円～ |
| ・せいこ蟹（11月〜12月） | 1パイ 4,000円～ |
| ・越前蟹しゃぶ（11月〜3月） | 1パイ 20,000円〜 |
～ 一泊朝食のみプラン ～
夕食なし朝食付きプラン
提供期間 4／12〜11／5
一泊夕食なし朝食付き 35,000〜48,000円
地元の農家さんとの繋がりを大切に
一つ一つ丁寧に調理しております
地物野菜 越前海の幸 福井のお米
旬の食材を使用した
バランスの良い和朝食です
本館の個室 テーブル椅子席でご用意致します
ゆっくりお楽しみください
お部屋 時期によりましてご宿泊料金が変わります
一泊朝食付き 税込お一人様 35,000円〜48,000円
Food
食事のみ
| ・口福コース（4/16～11/5） | 8,500円～ |
|---|---|
| ・本日の最良（4/16～11/5） | 15,000円～ |
| ・越前かにお一人様半分コース（11/7～4/15） | 38,000円～ |
| ・越前かにお一人様1パイずつコース（11/7～4/15） | 45,000円～ |
お食事のご予約は 0776-86-1727 または お問い合わせフォーム からお願いいたします
VISA、Mastercard、Pay Pay決済をご利用頂けます
※ご予算など詳しい事は ご予約時にお気軽にお問い合わせ下さいませ