当館で使用する全てのかには

越前港と三国港から仕入れる

厳選した生きた越前かにのみを

使用しております

新鮮な旨みが凝縮した蟹刺し

熱々　茹でたてで召し上がって頂く茹で蟹

備長炭でゆっくりと炙る香ばしい焼き蟹

満腹でもさらっと頂ける蟹雑炊

蟹しゃぶは別注でも

「１杯ずつコース」の茹で蟹を

蟹しゃぶでにご変更でも

承ります

茹で蟹はスタッフによる

熟練蟹むきサービスをご用意します

蟹の王様「越前かに」を

心ゆくまでご堪能ください

越前かにの宿泊は

4月15日まで承ります

空室カレンダー　お電話で

ご予約くださいませ

ご予約心よりお待ちしております