山根屋蟹ファミリー！！

「海に囲まれている島国日本、日本に生息している蟹は皆ファミリーです！」

というコンセプトで

四季を通じて山根屋でお出ししている蟹の「顔出し看板」が出来上がりました！

小さなお子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで、記念撮影をして

あなたも「山根屋蟹ファミリー」の一員です。

2019年の越前蟹漁が解禁しました！

今シーズンもお客様にお喜び頂ける蟹をどんどん仕入れたいと思います。

本物の味をどうぞお楽しみになさってください！お待ちしております。

当館でお出しする茹で蟹、蟹刺しの蟹、焼き蟹の蟹、蟹鍋の蟹は、

全て越前蟹だけを使用しています！！！

身のぎゅっと詰まった美味しい越前蟹を仕入れさせて頂きます！！

蟹刺しは花の開いた状態で、

茹で蟹はアツアツで、

焼き蟹は備長炭で焼きたてを召し上がって頂きます。

蟹鍋の後の雑炊をお楽しみになさってくださいませ。

ご宿泊のコースは、下記の2コースの中からお選びくださいませ。

<越前蟹堪能コース>
（先付、蟹刺し、魚お刺身、茹で蟹（500~600g）お一人様１パイ、焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊、デザート）

心もお腹も大満足のコースです。

　
11月7日～令和2年1月20日まで　　

一泊二食　お一人様　33000円（税サ別）

令和2年1月21日～3月末まで　　　

一泊二食　お一人様　30000円（税サ別）

<越前蟹フルコース>
越前に来たら、やはり大きい蟹を食べたい！

１年に１度、思いっきり蟹を食べたい方におすすめします。
茹で蟹は大（900g～1㎏）をご用意します。 

（先付、蟹刺し、魚お刺身、茹で蟹（大　900～1㎏）お一人様１パイ、焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊、デザート）

　
11月7日～令和2年1月20日まで　　

一泊二食　お一人様　37000円（税サ別）

令和2年1月21日～3月末まで　　　　

一泊二食　お一人様　35000円（税サ別）

「山根屋の越前蟹が美味しいと言って頂ける理由は・・・」

こちらをご覧ください→http://yamaneya.jp/kani/

９月～10月　

旬で美味しい蟹は、「越前産黄金蟹」、「アブラガニ」、「タラバガニ」、「越前産紅ずわい蟹」です！！

アブラガニは、タラバガニととてもよく似ていて、兄弟のような関係です。

網走漁港から生きたまま仕入れる、

アブラガニ、タラバガニは2㎏以上の蟹をご用意しますので、

身の繊維が大きくて、豊かな甘さがあります！

また、9月から越前港で紅ずわい蟹漁が行われれます。

大きさ、身の入り方、味が特に優れている紅ずわい蟹（オレンジ色のブランドタグがついています）を仕入れてお出ししています。

そして、特別な蟹が「越前産黄金蟹」です。

越前港で１艘しかない黄金蟹をとる船の中で、２０００匹に１匹しか入らない、大変希少性の高い蟹を御用意します！

この4種類の蟹は、お客様にも胸をはってお勧めできる蟹たちなのです！

※「旬の活蟹コース」をお選び頂いた場合、仕入れました蟹で、

その日一番良いものをミックスしてお出しする場合があります。

例えば、茹で蟹は紅ずわい蟹、蟹刺しや焼き蟹はアブラガニで、というように両方楽しんで頂ける内容になっております。

是非是非、蟹好きなお客様、

年間を通して旬の蟹を味わえる当館にお越し下さいませ。

お待ちしております。

恐竜博物館をご利用になられて、旅行サイトではなく、直接お電話または、

メールでご予約頂いたお客様には、お子様に「恐竜ミニチュア」をプレゼントさせて頂きます。

ご予約の際にお申し付けくださいませ。

　　福井県立恐竜博物館   http://www.dinosaur.pref.fukui.jp/

当館から恐竜博物館までは、交通状態にもよりますが、お車で約４５分です。

当館目の前は鷹巣海水浴場です。

お部屋から水着のまま海に遊びに行って頂けます！

また、車で約３０分の芝政ワールド！

日本海側最大級の波の出るプール「カリビアンビーチ」や、

世界最大級の浮き輪ウォータースライダー「トリプルザウルス」で遊んだ後は、旬の活蟹料理、海の幸のお料理をお楽しみください！

お料理は、一品一品出来立てを出させて頂いております。

ご夕食の後は砂浜で花火をお楽しみくださいませ。

夏休み限定で「海の幸プラン」！！ございます。

お刺身、焼き魚など目の前の海で獲れた地魚をふんだんに使用したお料理をお楽しみくださいませ。

お子様と一緒に目の前の海で遊び、夜は砂浜での花火をお楽しみください。

大人　一泊二食＠15,500円（税、サービス料別　土曜、お盆は16,500円）

小学生以下のお子様は「お子様用ワンプレートお料理｣がございます。

小人　一泊二食＠8,500円（税、サービス料別）

☎0776-86-1727　ネットからのご予約の場合は備考欄に「海の幸プラン」とご記入お願い致します。

小さなお子様も大喜びの「松島水族館」までは、お車で約２０分です。

当館、目の前は、鷹巣海水浴場、徒歩10秒の距離です！

ご家族様で海水浴を楽しんだ後は、

新鮮な海の幸をゆっくりお召し上がりください。

そして夜は花火！楽しい夏・家族の思い出のお手伝いをさせて頂きます！

　（チェックイン時間の15時前にご到着されましたら、お風呂場で水着にお着替えして頂きまして、そのまま海にお出かけくださいませ。

お荷物は、お預かりさせて頂きます。）

長年施設が綺麗で衛生的であり、

スタッフの健康状態も優良であるということで、

福井県全ての飲食店が対象のなかで、審査の結果、知事賞10店舗の中の1店舗に選ばれました。

大変光栄なことであり、より一層精進し、継続に努めたいと思います。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

※11月～越前蟹のお料理を提供させて頂いております。

今シーズンは特に蟹の漁獲量が少なくなっておりますので、茹で蟹の足が1本ない場合もございます。

ご了承くださいませ。

全国的に天然の鰻は大変貴重なものです。

福井県の北潟湖の鰻は、数人の漁師さんが何日も罠をかけ、

やっと1匹かかるか、どうかという程度の数しかありませんが、

なんとか、お願いしてその貴重な鰻を分けて頂けることになりました！

冬眠前で一番脂がのっていて美味しいこの時期に是非お越しくださいませ。

<地魚の創作料理と天然鰻コース>

一泊二食＠18,500円（祝前日は+1000円申し受けさせて頂いております）

1週間前までのご予約でお願い致します。

★予約サイトからご予約の場合は、「シェフお勧め厳選コース」をお選び

　　　　　　　　　　　　　　　　　頂きまして、備考欄に「天然鰻コース」とご記入くださいませ。

一乗谷朝倉氏遺跡とは

戦国大名・朝倉孝景から5代103年にわたり越前を支配した朝倉氏。

5代目当主の義景は浅井氏と同盟を組み織田・徳川軍と激突。1573(天正元)年の刀根坂の戦いで大敗後、義景は自害。朝倉家繁栄もここで幕を閉じました。

文化人としても優れていた義景の時代に、一乗谷文化も花開き栄えました。義景が住んだ館跡や館跡庭園など、一乗谷朝倉氏遺跡は見どころ満載です。国指定特別史跡・特別名勝では当時の繁栄を偲ぶことができます。

一乗谷朝倉氏遺跡から1番近い越前海岸の宿[

「海の宿山根屋」で、新鮮で美味しい海の幸（地魚）を是非、お召しあがりくださいませ。

一乗谷朝倉氏遺跡ホームページ

http://www3.fctv.ne.jp/~asakura/