当館でお出しする茹で蟹、蟹刺しの蟹、焼き蟹の蟹、蟹汁の蟹は、

全て越前蟹だけを使用しています！！！

身のぎゅっと詰まった美味しい越前蟹だけを仕入れさせて頂きます！！

蟹刺しは花の開いた状態で、

茹で蟹はアツアツで、焼き蟹は備長炭で焼きたてを召し上がって頂きます。

〆の雑炊をお楽しみになさってくださいませ。また、

ご宿泊のコースは、下記の2コースの中からお選びくださいませ。

<越前蟹お1人様半分コース>

心もお腹も大満足のコースです！
（先付、蟹刺し、魚お刺身、ゆで蟹（1㎏～1.1kg）お二人様で１パイ、焼き蟹、蟹雑炊、デザート）

※ご朝食に蟹汁が付きます。

本館2階　一泊二食　お一人様　平日38000円（税サ込45144円）　※祝前日、土曜日は40000円。

本館1階（昨年9月改装）一泊二食　お一人様　平日41000円（税サ込48708円）　※祝前日、土曜日は43000円。

離れ1棟　一泊二食　お一人様　平日43000円（税サ込51084円）※祝前日、土曜日は45000円。　　

<越前蟹お1人様1パイずつコース>
越前に来たら、やはり大きいゆで蟹を一人1パイずつ食べたい！

１年に１度、思いっきり蟹を食べたい方におすすめします。
茹で蟹は大（1㎏前後）をお1人様1パイずつご用意致します。 

（先付、蟹刺し、魚お刺身、茹で蟹（1㎏前後）お一人様１パイずつ、焼き蟹、蟹雑炊、デザート）　

※ご朝食に蟹汁が付きます。　　

本館2階　一泊二食　お一人様　平日42000円（税サ込49896円）　※祝前日、土曜日は44000円。

本館1階（昨年9月改装）一泊二食　お一人様　平日45000円（税サ込53460円）　※祝前日、土曜日は47000円。

離れ1棟　一泊二食　お一人様　平日47000円（税サ込55836円）　※祝前日、土曜日は49000円。

お電話でのご予約は、0776-86-1727　　　

「山根屋の越前蟹が美味しいと言って頂ける理由は・・・」

こちらをご覧ください→http://yamaneya.jp/kani/

対象地域　　　新潟県、長野県、富山県、石川県、滋賀県、静岡県、岐阜県、愛知県、三重県、、京都府、福井県

対象期間　　　令和4年9月1日(木)〜10月31日(月)　

対象者　　　　ワクチン3回接種済みであること、またはチェックイン当日にPCR検査などの結果が陰性であること

　　　　　　　（運転免許証などの身分証明書とワクチン接種証明書などをご持参ください）

割引内容　　　福井県民　平日10000円　

　　　　　　　金曜、土曜、祝前日5000円割引　　　3000円クーポン

　　　　　　　石川、富山、新潟、長野、滋賀、静岡、岐阜、愛知、三重、京都のお客様　5000円割引　　3000円クーポン

【2ヶ月限定割引】　

①嶺北嶺南交流割引　嶺北在住者が嶺南に宿泊する場合、嶺南在住者が嶺北に宿泊する場合、さらに1000円割引

②70歳以上の方で平日に宿泊の場合、さらに1000円クーポン券配布

山根屋は活かに専門店です。

9月、10月は越前黄金蟹、毛かに、紅ずわい蟹など地元でとれる旬の蟹を熱々でお出し致します。

蟹好きなお客様❗️どうぞご連絡くださいませ。

お待ちしております。

画面右上、「本館ご予約」「離れご予約」から空室状況をご確認くださいませ。

美味しい蟹料理をご用意しましてお待ちしております。

℡ 0776-86-1727

「離れ」の窓を入れ替え、換気しやすく開放的になりました。

定期的に換気をしながらお客様をお待ちしております。

【当館の新型コロナウィルス感染症対策について】

・ご来館時の検温、手指の消毒、健康チェックシートのご記入にご協力くださいませ。

・お客様にもマスクの着用をお願いしております。スタッフもマスク、手袋をさせて頂いております。

・三密を避ける為、チェックインのお手続きはお部屋でお願いしております。

・ご夕食、ご朝食も個室食。換気をしながらマスク会食のご協力をお願いします。

・お風呂は時間を区切って人数制限、または貸し切りでご利用頂いております。

越前蟹を食べたいけれど、県をまたいでの旅行を自粛しているお客様、

ようやく越前蟹の価格が安定して参りました！

越前蟹は当館でボイルしまして、ご希望の日時にクールで発送させて頂きます。

1.1キロ以上　1パイ 26000円

1キロ前後　　1パイ23000円

800グラム前後　　1パイ19000円

ご注文はお電話（0776-86-1727）くださいませ。

または、山根屋ホームページ「お問いあわせ」からお名前、ご住所をご入力頂きまして、ご希望の蟹の大きさ、個数、発送日時をお知らせくださいませ。

越前蟹に請求書を同封させて頂きますので蟹到着後、銀行振り込みをお願い致します。

1月26日　越前港仕入れの動画です。是非ご覧ください。

https://www.instagram.com/reel/CZO6aC6qOKN/?utm_source=ig_web_copy_link

当館で10月末までお出し致します「越前黄金蟹」は2000匹～3000匹に1パイの割合でしか網に入らない大変貴重な蟹で、越前蟹と越前紅ずわい蟹のハーフでございます。味も越前蟹と紅ずわい蟹のいいとこどりの大変甘い蟹でございます。

「越前活紅ずわい蟹」は1.2キロ前後の大きな蟹を使用しております。こちらも蟹好きなお客様にご満足頂ける美味しい蟹でございます。

先付　　　名物バイガイ

お刺身　　越前活紅ずわい蟹の蟹刺し

　　　　　鷹巣港より本日のお刺身

ゆで物　　越前黄金蟹、越前活紅ずわい蟹

焼き物　　越前活紅ずわい蟹

ご飯　　　雑炊

デザート　アイスクリーム

蟹専門店としまして、春～秋も美味しい蟹料理をご用意させて頂きます。

春、秋は越前黄金蟹、越前紅ずわい蟹、毛蟹のフルコースでございます。

夏は、イバラ蟹、タラバ蟹、アブラ蟹のフルコースをご用意させて頂きます。

先付、蟹刺し、地魚刺身、ゆで蟹、焼き蟹、蟹雑炊、デザート

また、夏季シーズン（7月~8月）は、

当館近くの鷹巣港で水揚げされます地魚、アワビ、さざえを使用しました海の幸を堪能して頂けるコースをご用意しました。

先付、お魚お刺身、ノドグロ焼き物又はアワビステーキ、揚げ物、酢の物、蒸し物、ご飯、デザート

どうぞご家族様、グループ様でお越しくださいませ。

お待ちしております。

越前蟹シーズン、コロナ禍のなか、たくさんのお客様にご来館頂きました。

心よりありがとうございました。感謝申し上げます。

4月~も蟹専門店として越前蟹に負けないくらい美味しい蟹をご用意させて頂きますので

蟹好きなお客様、どうぞご利用くださいませ。

お待ちしております。

新年あけましておめでとうございます！

不安のなか、お越しくださるお客様に美味しい越前蟹と

誠心誠意 心からのおもてなしでお待ちしております。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

1月、空室ができているお日にちもございますので、「宿泊のご予約」カレンダーでご確認頂きましてご予約お待ちしております。

９月～10月　

旬で美味しい蟹は、「越前産黄金蟹」、「越前産タグつき活紅ずわい蟹」「網走漁港から毛蟹」です！！

特別な蟹「越前産黄金蟹」

越前港で１艘しかない黄金蟹をとる船の中で、２０００匹に１匹しか入らない、大変希少性の高い蟹を御用意します！

「越前産タグつき活紅ずわい蟹(大)」

大きさ、身の入り方、味が特に優れている紅ずわい蟹（オレンジ色のブランドタグがついています）には、オレンジ色のタグがついています。

タグつきの越前産活紅ずわい蟹の甘く、みずみずしい美味しさを味わっていただきたく思います。

「網走漁港から活毛蟹」

身がとても甘く、味噌も濃厚で美味しい毛蟹、生きたまま入りますので茹でたて熱々をお出ししております。

※「旬の活蟹コース」をお選び頂いた場合、仕入れた蟹で、その日一番良いものをミックスしてお出ししております。

例えば、茹で蟹は越前産黄金蟹、蟹刺しや焼き蟹は越前産タグつき活紅ずわい蟹で、というように両方楽しんで頂ける内容になっております。

是非是非、蟹好きなお客様、年間を通して旬の蟹を味わえる当館にお越し下さいませ。

お待ちしております。