当館でお出しする茹で蟹、蟹刺しの蟹、焼き蟹の蟹、蟹汁の蟹は、

全て越前蟹だけを使用しています！！！

今年も身のぎゅっと詰まった美味しい越前蟹を仕入れさせて頂きます！！

蟹刺しは花の開いた状態で、

茹で蟹はアツアツで、

焼き蟹は備長炭で焼きたてを召し上がって頂きます。

〆の雑炊をお楽しみになさってくださいませ。また、

ご宿泊のコースは、下記の2コースの中からお選びくださいませ。

<越前蟹お1人様半分コース>

心もお腹も大満足のコースです！
（先付、蟹刺し、魚お刺身、ゆで蟹（1㎏～1.1kg）お二人様で１パイ、焼き蟹、蟹雑炊、デザート）

※ご朝食に蟹汁が付きます。

本館2階　一泊二食　お一人様　平日37000円（税サ込43956円）　※祝前日、土曜日は39000円。

本館1階（今秋改装中）一泊二食　お一人様　平日40000円（税サ込47520円）　※祝前日、土曜日は42000円。

離れ1棟　一泊二食　お一人様　平日42000円（税サ込49896円）※祝前日、土曜日は44000円。　　

<越前蟹お1人様1パイずつコース>
越前に来たら、やはり大きいゆで蟹を一人1パイずつ食べたい！

１年に１度、思いっきり蟹を食べたい方におすすめします。
茹で蟹は大（1㎏前後）をお1人様1パイずつご用意致します。 

（先付、蟹刺し、魚お刺身、茹で蟹（1㎏前後）お一人様１パイずつ、焼き蟹、蟹雑炊、デザート）　

※ご朝食に蟹汁が付きます。　　

本館2階　一泊二食　お一人様　平日41000円（税サ込48708円）　※祝前日、土曜日は43000円。

本館1階（今秋改装中）一泊二食　お一人様　平日44000円（税サ込52272円）　※祝前日、土曜日は46000円。

離れ1棟　一泊二食　お一人様　平日46000円（税サ込54648円）　※祝前日、土曜日は48000円。

今年は11月6日土曜日が解禁日でございます。

初競りが夕方～の為、ご夕食のお時間が19時以降になりますが、初物をご用意させて頂きます。

「山根屋の越前蟹が美味しいと言って頂ける理由は・・・」

こちらをご覧ください→http://yamaneya.jp/kani/

【当館の新型コロナウィルス感染症対策について】

・ご来館時の検温、手指の消毒、健康チェックシートのご記入にご協力くださいませ。

・お客様にもマスクの着用をお願いしております。スタッフもマスク、手袋をさせて頂いております。

・三密を避ける為、チェックインのお手続きはお部屋でお願いしております。

・ご夕食、ご朝食も個室食。換気をしながらマスク会食のご協力をお願いします。

・お風呂は時間を区切って貸し切りでご利用頂いております。何卒ご協力をお願い申し上げます。

当館で10月末までお出し致します「越前黄金蟹」は2000匹～3000匹に1パイの割合でしか網に入らない大変貴重な蟹で、越前蟹と越前紅ずわい蟹のハーフでございます。味も越前蟹と紅ずわい蟹のいいとこどりの大変甘い蟹でございます。

「越前活紅ずわい蟹」は1.2キロ前後の大きな蟹を使用しております。こちらも蟹好きなお客様にご満足頂ける美味しい蟹でございます。

先付　　　名物バイガイ

お刺身　　越前活紅ずわい蟹の蟹刺し

　　　　　鷹巣港より本日のお刺身

ゆで物　　越前黄金蟹、越前活紅ずわい蟹

焼き物　　越前活紅ずわい蟹

ご飯　　　雑炊

デザート　アイスクリーム