当館でお出しする茹で蟹、蟹刺しの蟹、焼き蟹の蟹、蟹鍋の蟹は、

全て越前蟹だけを使用しています！！！

身のぎゅっと詰まった美味しい越前蟹を仕入れさせて頂きます！！

蟹刺しは花の開いた状態で、

茹で蟹はアツアツで、

焼き蟹は備長炭で焼きたてを召し上がって頂きます。

蟹鍋の後の雑炊をお楽しみになさってくださいませ。

ご宿泊のコースは、下記の2コースの中からお選びくださいませ。

<越前蟹堪能コース>
（先付、蟹刺し、魚お刺身、茹で蟹（500~600g）お一人様１パイ、焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊、デザート）

心もお腹も大満足のコースです。

　
11月7日～令和2年1月20日まで　　

一泊二食　お一人様　33000円（税サ別）

令和2年1月21日～3月末まで　　　

一泊二食　お一人様　30000円（税サ別）

<越前蟹フルコース>
越前に来たら、やはり大きい蟹を食べたい！

１年に１度、思いっきり蟹を食べたい方におすすめします。
茹で蟹は大（１㎏前後）をご用意します。 

（先付、蟹刺し、魚お刺身、茹で蟹（大　1㎏前後）お一人様１パイ、焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊、デザート）

　
11月7日～令和2年1月20日まで　　

一泊二食　お一人様　37000円（税サ別）

令和2年1月21日～3月末まで　　　　

一泊二食　お一人様　35000円（税サ別）

「山根屋の越前蟹が美味しいと言って頂ける理由は・・・」

こちらをご覧ください→http://yamaneya.jp/kani/

９月～10月　

旬で美味しい蟹は、「越前産黄金蟹」、「アブラガニ」、「タラバガニ」、「越前産紅ずわい蟹」です！！

アブラガニは、タラバガニととてもよく似ていて、兄弟のような関係です。

網走漁港から生きたまま仕入れる、

アブラガニ、タラバガニは2㎏以上の蟹をご用意しますので、

身の繊維が大きくて、豊かな甘さがあります！

また、9月から越前港で紅ずわい蟹漁が行われれます。

大きさ、身の入り方、味が特に優れている紅ずわい蟹（オレンジ色のブランドタグがついています）を仕入れてお出ししています。

そして、特別な蟹が「越前産黄金蟹」です。

越前港で１艘しかない黄金蟹をとる船の中で、２０００匹に１匹しか入らない、大変希少性の高い蟹を御用意します！

この4種類の蟹は、お客様にも胸をはってお勧めできる蟹たちなのです！

※「旬の活蟹コース」をお選び頂いた場合、仕入れました蟹で、

その日一番良いものをミックスしてお出しする場合があります。

例えば、茹で蟹は紅ずわい蟹、蟹刺しや焼き蟹はアブラガニで、というように両方楽しんで頂ける内容になっております。

是非是非、蟹好きなお客様、

年間を通して旬の蟹を味わえる当館にお越し下さいませ。

お待ちしております。

恐竜博物館をご利用になられて、旅行サイトではなく、直接お電話または、

メールでご予約頂いたお客様には、お子様に「恐竜ミニチュア」をプレゼントさせて頂きます。

ご予約の際にお申し付けくださいませ。

　　福井県立恐竜博物館   http://www.dinosaur.pref.fukui.jp/

当館から恐竜博物館までは、交通状態にもよりますが、お車で約４５分です。